Die ersehnte Rückkehr der schmerzlich Vermissten

Ohne die Gastronomie mit ihren leckeren Gerichten, kleinen Schmankerln und kühlen Getränken verlieren Städte und Gemeinden ihren Glanz. Das mussten wir alle in der ganz harten Phase der Corona-Krise erfahren, als die leidgeprüften Wirte über Monate hinweg lediglich Abhol- und To-Go-Service für ihre Gäste anbieten durften. Doch gerade das entspannte Innehalten macht den Restaurant-Besuch eigentlich aus. Das Ambiente, der Ausblick, das gemütliche Verweilen, der erste entspannte Austausch zweier Frischverliebter. Jetzt meldet sich die nie aufgebende Gastronomie endlich wieder zurück – natürlich unter Berücksichtigung jeglicher Corona-Vorgaben, sogar mit kostenlosen Schnelltest-Angeboten. Und das sollte uns allen einen Besuch wert sein – in den Betrieben einer Branche, die schmerzlichst vermisst wurde und zum menschlichen Austausch, zur Gemeinschaft mehr beiträgt wie kaum eine andere.