Die Tiere der Metzgerei Bauer in Neuenstein/Pfedelbach/Künzelsau stammen alle von Bauernhöfen direkt vom Erzeuger. Bezüglich der artgerechten Haltung und Fütterung auf den Höfen machen wir uns selbst ein Bild, dies ist uns sehr wichtig. Wir verarbeiten die Schweine und Rinder nach dem Schlachten in Pfedelbach selbst zu hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Highlights sind schlachtwarme Bratwurst, gereifter Rostbraten oder die luftgetrocknete Mediterrane. Wir vermarkten auch feinstes Fleisch vom Angus-Rind. Die Tiere sind im Sommer auf der Weide, im Winter im Stall. Neu ist unser 24-Stunden-SB-Automat.
